Copyright: Whyte Mackay
Die Single Malt Scotch Whisky-Marke JURA hat den Launch ihrer neuen limitierten Edition JURA Perspective No. 01 bekanntgegeben. Diese Abfüllung markiert den Auftakt einer neuen Reihe und spiegelt den Charakter der schottischen Isle of Jura wider – einer Insel, die sich dem Vernehmen nach durch ihre Abgeschiedenheit und rauen Lebensbedingungen, aber auch die enge Gemeinschaft und die Liebe zum Whisky auszeichnet.
Wie ein verwunschenes Kleinod liegt die Insel im Atlantischen Ozean vor der Westküste Schottlands. Und sie ist die Heimat einer außergewöhnlichen Brennerei: Bereits ab 1810 kann laut Herstellerangaben für diesen ungewöhnlichen Standort eine Destillerie nachgewiesen werden, die die Wirren der Zeit aber nicht überstand. Im Jahr 1963 wurde die Isle of Jura-Brennerei mit der Absicht wiederbelebt, der kleinen Inselgemeinde in einer sich wandelnden Welt eine Perspektive zu bieten.
Der neueste Release der Brennerei, JURA Perspective No. 01, ist ein 16 Jahre alter Single Malt. Mit Noten von Pfirsich, getrockneten Zitrusfrüchten, Wildblumenhonig und gerösteten Walnüssen stellt er eine neue Dimension des charakteristischen Stils der Inselbrennerei dar. Die Verwendung von Oloroso-Sherryfässern im Finish und die sorgfältige Balance des Destillats durch den Whisky-Macher Joe Ricketts verleihen der Spirituose einen fruchtigen Geschmack. Abgefüllt wird JURA Perspective No. 01 mit einer Alkoholstärke von 46,5 % vol. – ungefärbt und nicht kühlgefiltert. Entstanden ist eine Hommage an einen alten Favoriten des Brennereiteams, den Diurach’s Own. Das geometrische schwarz-goldene Labeldesign ist bei allen Flaschen anders und unterstreicht die Einzigartigkeit des Produkts – jede Flasche ist ein Unikat. Für Whiskyfans ist der JURA Perspective No. 01 daher nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein wahrer Hingucker.
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